癌症是一種營養品 癌症特殊的疾病，尤其是惡性腫瘤患者更注重飲食，就診時經常詢問飲食注意事項。由于大多數患者缺乏醫學知識，很容易受到各種民間俗語的影響。癌症患者的飲食有三個常見的誤區。首先是過量食用補品。大多數癌症患者需要手術、放療、化療等治療方法。接受治療後，他們的體質比較弱，會吃各種補品來促進身體的恢復，比如甲魚、海參、冬蟲夏草、石斛等大衆藥材。
癌症病人吃什麽好?照顧好營養也是抗癌成功關鍵因素
不過，補品要根據個人體質而定，幷不是所有的補品都適合癌症患者。第二，所謂的“饑餓”腫瘤。腫瘤細胞的增殖依賴于人體營養，所以一些極端患者認爲减少營養攝入可以抑制腫瘤細胞的生長。其實這樣做的最終結果是不能阻止腫瘤細胞的生長，反而會因爲營養不良而加重病情。第三，有患者因爲害怕腫瘤復發而過于注重飲食。古代醫家將疾病中應避免的飲食分爲六類，即生冷、粘、膩、腥、辣、毛。腫瘤患者尤其忌“亂髮”。
傳統上，“發質”是指能“輔助病因發病”的食物，具有加重疾病變化的特點，尤其是能誘發老年疾病的食物。民間非常迷信的“發物”說，患者往往認爲發物的存在過多而導致禁忌的擴大。這些做法缺乏科學性，不僅對疾病不利，而且適得其反。對“毛質”的相關實驗表明，以母鶏和羊肉喂養的肝癌小鼠的腫瘤抑制率分別爲39.9% 和35.2% ，而黃花魚的腫瘤抑制率爲 -23.6% ，提示黃花魚可促進腫瘤生長，蟹肉不能促進肝癌細胞的增殖，一定濃度的蟹肉湯可促進肝癌細胞的雕亡。
癌症病人吃什麽好?照顧好營養也是抗癌成功關鍵因素
因此，筆者認爲，無論是從現代研究還是從中醫理論來看，“發物”確實存在。治療癌症患者，飲食“發”也應因人而异，辨證治療，不以偏概全。癌症患者，尤其是晚期患者容易出現營養不良，甚至惡病質。使腫瘤更容易轉移和復發，而高蛋白和維生素“毛髮” ，正是它們的極佳食物。此時，“毛髮”不僅能確保身體需要多種營養，還能增强免疫力。癌症患者需要注意自己的情况，找出適當的忌“發”飲食。
因此，有必要引導患者科學飲食。中醫自古就知道“五穀爲養，五果爲助，五畜爲益，五菜爲補”，認爲飲食調理在疾病康復過程中必不可少。中醫認爲藥食同源，《神農本草經》中有“以熱治寒，以寒治熱”的藥物，能在一定程度上糾正身體的陰陽兩虛。食物有陰陽屬性，陰性食物如鴨肉、蛋清、綠豆、芹菜、菠菜、蘿蔔、蘆笋、西紅柿、黃瓜、冬瓜、蘋果、梨等。;陽性食物如猪肝、羊肉、狗肉、鶏肉、韭菜、南瓜、山藥、洋葱、生薑、大蒜、橘子、桂圓等。
癌症病人吃什麽好?照顧好營養也是抗癌成功關鍵因素
腫瘤患者的用藥禁忌，除了全面禁烟、禁酒、禁止刺激性氣味、禁食腌製品等之外，還應該根據身體的陰陽變化。部分陽虛患者適當减少感冒食物的攝入量，相反，陰虛患者應少吃溫熱食品。在中醫陰陽學說的指導下，可以辨別惡性腫瘤患者的體質，通過不同食物的陰陽偏差，逐漸糾正身體的陰陽偏差，使身體的陰陽趨于平衡，從而進一步走上抗癌之路。
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